Omeleta s medved%c3%adm cesnakom  zeleninov%c3%bdm %c5%a1al%c3%a1tikom  %c4%8derstv%c3%bd chleb%c3%adk

Praženica v slanej špaldovej palacinke s avokádom, chlebík Spelt pancake, scrambled eggs, avocado, bread

Staro%c4%8desk%c3%a1 kulajda 2

Staročeská kulajda “Old Czech” mushroom soup with dill

Az%c3%adjsk%c3%bd %c5%a1al%c3%a1t z ry%c5%beov%c3%bdch cestov%c3%adn s hov%c3%a4dz%c3%adm m%c3%a4som  rybacia om%c3%a1%c4%8dka 2

Azíjský šalát z ryžových cestovín s hovädzím mäsom, rybacia omáčka Asian style rice noodle salad with beef and fish sauce

Menu

DENNÉ MENU

14. 01.

DENNÉ MENU / DAILY MENU 15.1. - 17.1.2018

V PRACOVNÝ DEŇ V ČASE OBEDOV (11.00-15.00) JE POLIEVKA V CENE HLAVNÉHO JEDLA. ON WORKING DAY AT LUNCH TIME (11.00-15.00) MAIN COURSE INCLUDES SOUP.

Raňajky / Breakfast (do 11:00 / up to 11.00)

Domáce spišské párky od nášho mäsiara, horčica, zeleninový šalátik, chlebík
Home made zipser sausages from our butcher, mustard, veggie salad, bread (1,10)
3,80€
Praženica v slanej špaldovej palacinke s avokádom, chlebík
Spelt pancake, scrambled eggs, avocado, bread (1,3,7)
4,50€
Lievance z ovsených vločiek, tvaroh s javorovým sirupom, škoricová šľahačka
Oat flakes crumpets, curd cheese with maple sirup, cinnamon whipped cream (3,7)
4,20€
Fresh Juice (pomaranč, grep)
Fresh Juice (orange, grapefruit)
2,00€/4,00€

Snacks (celý deň / all day long)

Hoisin flank sandwich (flank steak, čedar, cibuľový džem, rukola, paradajka, chlieb)
Hoisin flank sandwich (flank steak, cheddar, onion jam, rucola, tomato, bread)(1,3,6,7,8)
6,80€
Pečené domáce klobásky (kuracia a hovädzia klobása, horčica, marinovaná červená cibuľa, chlieb)
Roasted homemade sausages (chicken and beef sausage, mustard, marinated red onion, bread) (1,3,7,10)
5,50€
Batátové hranolky so syrovou omáčkou
Sweet potato fries with cheese sauce (3,7,9,10)
4,30€
Hummus so zelenými olivami, zeleninové sticks, pita chlieb
Green olive hummus, vegetable sticks, pita bread (1,9,11)
3,90€
Škvarková pomazánka, červená cibuľka, chrumkavý toast
Crackling spread, red onion, crunchy toasts (1,3,7,10)
3,50€
Domáci nakladaný camembert s cibuľou, chlebík
Homemade pickled camembert cheese with onion, bread (1,3,7,10)
3,50€

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

Šošovicová polievka s údeným mäskom
Lentil soup with smoked meat (9,10)
2,60€
Špenátový krém, cesnakové krutóny (vegan)
Spinach cream soup, garlic bread croutons (1)
2,50€

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

Lunch burger + hranolky (hovädzie mleté mäso, hubové ragú, slanina, cheddar, volské oko, paradajka, šalát, BBQ)
Lunch burger + fries (minced beef, mushroom ragout, bacon, cheddar, fried egg, tomato, salad, BBQ)(1,3,7,10,11)
7,30€
Kuracie kofty, tabbouleh šalát
Chicken kofta, tabbouleh salad (1,10)
6,70€
Batátové enchiladas + zeleninový šalátik
Sweet potato enchiladas + little vegetable salad (1,3,7,10)
6,50€
Kuskus s grilovanou zeleninou, marinovaná pečená tekvica (vegan)
Couscous with grilled vegetable, marinated roasted pumpkin (1)
6,10€

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

Azíjský šalát z ryžových cestovín s hovädzím mäsom, rybacia omáčka
Asian style rice noodle salad with beef and fish sauce (4,5,6,8,11)
6,90€
Hubový perkelt, domáce bylinkové halušky (vegan)
Mushroom stew, homemade herbs dumplings (1)
6,30€
Syrová quesadilla s hranolkami, guacamole (cheddar, gouda, kukuricou, červená cibuľa, koriander, tortilla)
Cheese quesadilla with fries, guacamole (cheddar, gouda, corn, red onion, coriander, tortilla) (1,7)
6,50€

BURGER menu (od / from 17:00)

TBCK Beef burger s hranolkami (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát, cheddar, slanina, francúzsky dressing, barbecue omáčka)
TBCK Beef burger with fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce (1,3,7,10,11)
7,09€
Turkey Sloppy Joe burger + hranolky (trhané morčacie mäso, cheddar, kapustový šalát s mätou, kyslá uhorka, chilli, BBQ omáčka)
Turkey Sloppy Joe burger with fries (pulled turkey, cheddar cheese, cabbage salad with mint, gherkins, chilli, BBQ)(1,3,7,9,10,11)
7,20€
Burger z čiernej fazule + hranolky (“mäso” z čiernej fazule, syr volovec, paradajka, červená cibuľa, ľadový šalát, grécka majonéza)
Black bean burger with fries (black bean “meat”, volovec cheese, tomato, red onion, ice salad, greek mayo)(1,3,7,9,10,11)
7,00€
Dog s cibuľovo – hubovým ragú + hranolky (hovädzí „párok“, cheddar, ľadový šalát, cibuľovo – hubové ragú, hoisin majonéza)
Dog with onion – mushroom ragout + fries (beef “sausage”, cheddar, ice salad, onion – mushroom ragout, hoisin mayo)(1,3,6,7,10)
5,90€
TBCK Dog s hranolkami (hovädzí „párok“, chilli, cheddar, slanina, červená cibuľa, BBQ omáčka)
TBCK Dog (beef „sausage“, chilli, cheddar cheese, bacon, red onion, BBQ sauce) (1,3,7,10)
5,69€

Milí priatelia, pri výbere každého burgra Vám ochotne pripravíme DOUBLE porciu mäsa.

Double porcia + 2€ / Double meat patty portion +2€

Bistro Tabačka