Omeleta s medved%c3%adm cesnakom  zeleninov%c3%bdm %c5%a1al%c3%a1tikom  %c4%8derstv%c3%bd chleb%c3%adk 2

Omeleta s medvedím cesnakom Omelette with wild garlic

Zeleninov%c3%bd tbck  bor%c5%a1%c4%8d  %28vegan%29

Vegánsky zeleninový boršč Vegan vegetable borsch

Tbck kuracie kr%c3%addielka  om%c3%a1%c4%8dka z dij%c3%b3nskej hor%c4%8dice  chleb%c3%adk 2

TBCK kuracie krídielka, omáčka z dijónskej horčice, chlebík TBCK chicken wings, dijon mustard dressing, bread

Menu

DENNÉ MENU

22. 06.

DENNÉ MENU / DAILY MENU 22.-23.6.2017

V PRACOVNÝ DEŇ V ČASE OBEDOV (11.00-15.00) JE POLIEVKA V CENE HLAVNÉHO JEDLA. ON WORKING DAY AT LUNCH TIME (11.00-15.00) MAIN COURSE INCLUDES SOUP.

Raňajky / Breakfast (do 11:00 / up to 11.00)

Zipser párky, kečup, medová horčica, zeleninový šalátik, chlebík
Zipser sausages, ketchup, honey mustard, veggie salad, bread (1,3,7,10)
3,50€
Omeleta so zeleným hráškom, paradajkou a mozzarellou
Omelette with green pea, tomato and mozzarella cheese (3,7)
4,30€
Fresh Juice (pomaranč, grep, jablko, hruška)
Fresh Juice (orange, grapefruit, apple, pear)
4,-€
Detox smoothie (cvikla, banán, avokádo, baby špenát, koriander, kokosové mlieko, med)
Detox smoothie (Beetroot, banana, avocado, baby spinach, coriander, coconut milk, honey)
4,20€

Predjedlo / Starter (celý deň / all day long)

Ciabatta s pomaly pečeným bravčovým karé (bravčové karé, paradajkové chutney, červená cibuľa, ľadový šalát, encián, slaninéza)
Ciabatta with slow cooked pork chop, tomato chutney, red onion, ice salad, camembert cheese, bacon mayo (1,3,6,7,10)
5,50€
Hranolky so strúhaným syrom a slaninkou, bryndzová omáčka
Fries with grated cheese and bacon, sheep cheese sauce (7,10)
4,-€
Hummus z pečenej cibule s bylinkami, zeleninové sticks, pita chlieb
Hummus from roasted onion with herbs, vegetable sticks, pita bread (1,9,11)
3,70€
Variácie jarných nátierok (bryndzová, tvarohovo – mrkvová) s chlebíkom
Variation of spring spreads (sheep cheese, curd cheese - carrot) with bread (1,3,7,10)
3,50€

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

Francúzska polievka so zeleninou a mäsom
French soup with vegetable and meat (9)
2,60€
Vegánsky zeleninový boršč
Vegan vegetable borsch (9)
2,40€

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

Ciabatta plnená plátkami Flank steaku, listový šalát ( sardelová mayo, paradajka, flank steak, encián)
Ciabatta with flank steak slices, leafy salad ( anchovy mayo, tomatoes, flank steak, camembert) (1,3,7) + pridaj si malé hranolky / add small fries + 1,- €
7,30€
Plnená paprika, paradajková omáčka, zemiaková kaša s jarnou cibuľkou
Paprika filled with minced pork meat, tomatoe sauce, potatoe pureé with spring onion (3,7)
5,90€
Špenátové rissoto s hráškom, restovaný cesnak
Spinach risotto with peas, roasted garlic (1,7)
6,50€
Ryžové rezance restované s tofu a zeleninou v hruškovo- teriaky omáčke (vegan)
Rice noodles with tofu a vegetable in pear-teriaky sauce (11)
6,70€

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

Šalát s listami repy, reďkovkou, jarnou cibuľkou, stonkovým zelerom, grilovaným kuracím mäsom a pestom z medvedieho cesnaku
Salad with beetroot leafs, radish, spring onion, ribbed celery, grilled chicken meat and wild garlic pesto (8,9)
7,00€
TBCK kuracie krídielka, omáčka z dijónskej horčice, chlebík
TBCK chicken wings, dijon mustard dressing, bread (1,6,7)
6,70€
Vegetariánska špenátová quessadilla s hranolkami, guacamole (kukurica, syr, červená cibuľa, špenát, tortilla)
Vegetarian Quessadilla with spinach and fries, guacamole + sour cream (1,3,7)
5,90€

BURGER menu (od / from 16:00)

TBCK Beef burger s hranolkami (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát, cheddar, slanina, francúzsky dressing, barbecue omáčka)
TBCK Beef burger with fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce (1,3,7,10,11)
7,10€
Kurací burger s hranolkami a francúzskym dressingom (kuracie mäso, mozarella, šalát, červená cibuľa, filet zo sladkej kukurice, BBQ omáčka)
Chicken burger with fries and French dressing (chicken meat, mozzarella cheese, salad, red onion, sweet corn, BBQ sauce) (1,3,7,10,11)
7,00€
Veggie burger s hranolkami a francúzskym dressingom (šošovicovo – hubové “mäso”, cibuľové krúžky čerstvá uhorka, paradajka, šalát, aioli omáčka)
Veggie burger with fries and French dressing (lentil – mushroom “meat”, fresh cucumber, tomato, onion rings, salad, aioli (1,3,7,10,11)
6,80€
Chimichangas, zeleninový šalát, créme fraiche (tortilla, trhané mäso, fazule, kukurica, strúhaný cheddar, červená cibuľa)
Chimichangas, vegetable salad, créme fraiche (tortillas, pulled meat, beans, corn, grated cheddar, red onion) (1,6,7)
5,70€
TBCK Dog s hranolkami (hovädzí „párok“, chilli, cheddar, slanina, červená cibuľa, BBQ omáčka)
TBCK Dog (beef „sausage“, chilli, cheddar cheese, bacon, red onion, BBQ sauce) (1,3,7,10)
5,70€

Milí priatelia, pri výbere každého burgra Vám ochotne pripravíme DOUBLE porciu mäsa.

Double porcia + 2€ / Double meat patty portion +2€

Bistro Tabačka