Sendvi%c4%8d s %c3%baden%c3%bdm m%c3%a4som %28chlieb  %c3%baden%c3%a9 m%c3%a4so  syr  hru%c5%a1kov%c3%a9 chutney  maslo  paradajky  slanina  aioli om%c3%a1%c4%8dka%29 2

Sendvič s kuracím mäsom (kuracie mäso, slanina, syr, šalát, paradajka, kyslé uhorky, papriková majonéza) Chicken sandwich with bacon, cheese, salad, tomatoes, pickles and pepper mayo

Rybacia kar%c3%ad polievka 2

Rybacia karí polievka Curry fish soup

Cviklov%c3%bd burger s konopn%c3%bdmi semienkami

Cviklový burger s konopnými semienkami (cviklové „mäso“ s konopnými semienkami, ementál, paradajka, grilovaná cuketa, rukola, horčicovo – medová mayo) Beetroot burger with hemp seeds (beetroot “meat”, emental cheese, tomato, grilled zucchini, aragula, mustard – honey mayo)

Menu

DENNÉ MENU

23. 03.

TÝŽDENNÉ MENU / WEEKLY MENU – 23.-26.3.2017

V PRACOVNÝ DEŇ V ČASE OBEDOV (11.00-15.00) JE POLIEVKA V CENE HLAVNÉHO JEDLA. ON WORKING DAY AT LUNCH TIME (11.00-15.00) MAIN COURSE INCLUDES SOUP.

Raňajky / Breakfast (do 11:00 / up to 11.00)

“Bernwurst” párky obalené v slaninke a syre cheddar s chrenom, horčicou, čerstvým chlebíkom
„Bernwurst“ sausage coated in bacon and cheddar cheese with horseradish, mustard and bread (1,7,10)
4,60€
Pita wrap plnený praženicou a klobáskou s rukolovým šalátikom
Pita bread wrap filled with scrambled eggs and sausage with rucola salad (1,3)
4,10€
Fresh Juice (pomaranč, grep, jablko, hruška)
Fresh Juice (orange, grapefruit, apple, pear)
4€
Detox smoothie (cvikla, banán, avokádo, baby špenát, koriander, kokosové mlieko, med)
Detox smoothie (Beetroot, banana, avocado, baby spinach, coriander, coconut milk, honey)
4,20€

Predjedlo / Starter (celý deň / all day long)

Sendvič s kuracím mäsom (kuracie mäso, slanina, syr, šalát, paradajka, kyslé uhorky, papriková majonéza)
Chicken sandwich with bacon, cheese, salad, tomatoes, pickles and pepper mayo (1,3,7)
4,90€
Batátové hranolky so sriracha majonézou
Sweet potato fries with sriracha mayo (3,7)
3,70€
Hummus zo sušených paradajok so zeleninovými sticks a pita chlebom
Hummus from dried tomatoes with vegetable sticks and pita bread (1,9,11)
3,80€
Domáca škvarková pomazánka s perlovými cibuľkami a chlebíkom
Homemade crackling spread with pearl onion and bread (1,3,10)
3,70€

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

Rybacia karí polievka
Curry fish soup (4,6,7)
2,70€
Zemiakovo – fenyklová polievka (vegan)
Potato – fennel soup
2,40€

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

Grilované kačacie prsia na teplom zeleninovom šaláte
Grilled duck breast layed on warm vegetable salad (10)
7,70€
Bravčová korma, jazmínová ryža
Pork korma, yasmin rice (7)
6,80€
Hubové lasagne
Pasta Mushroom lasagne (1,3,7)
6,20€
Zemiačky plnené údeným tofu a červenou šošovicou, coleslaw šalát (vegan)
Potatoes filled with smoked tofu and red lentils, coleslaw salad (6,9)
5,70€

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

Šalát s údeným lososom, čakankou, pečenými cherry paradajkami, marinovanou mrkvou, citrusový dressing, ciabatta s bylinkovým maslom
Salad with smoked salmon, radicchio, roasted cherry tomatoes, marinated carrot, citrus dressing, ciabatta with herbs butter (4,7,10)
7,40€
Konfitované BBQ rebrá s nakladanou zeleninou, chrenom a chlebíkom
Confited BBQ spare ribs with pickled vegetable, horseradish and bread (1,3,10)
9,90€
Cuketky plnené zeleninovým kuskusom, cesnaková veganéza (vegan)
Zucchini filled with vegetable couscous, garlic veganese (1,6)
6,40€

BURGER menu (od / from 17:00)

TBCK Beef burger s hranolkami (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát, cheddar, slanina, francúzsky dressing, barbecue omáčka)
TBCK Beef burger with fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce (1,3,7,10,11)
7,10€
BCB (Bacon Cheesy Beef) burger s hranolkami (hovädzie mleté mäso, ementál, dvojitá slanina, cibuľové krúžky, paradajka, šalát, syrová omáčka)
BCB burger (minced beef, emental cheese, double bacon, onion rings, tomatoes, salad, cheesy sauce)
7,60€
Cviklový burger s konopnými semienkami (cviklové „mäso“ s konopnými semienkami, ementál, paradajka, grilovaná cuketa, rukola, horčicovo – medová mayo)
Beetroot burger with hemp seeds (beetroot “meat”, emental cheese, tomato, grilled zucchini, aragula, mustard – honey mayo) (1,3,7,10,11)
7,-€
Veggie quesadilla s hranolkami a avokádovým mayo (tortilla, zmes z cíceru, fazule, kukurice, strúhaný cheddar, čerstvý koriander) + pridaj si hovädzie mäso za 1,30€
Veggie quesadilla with chickpea, beans and corn mix, shredded cheddar cheese, fresh coriander (1,7) + add beef meat for 1,30€
5,80€
TBCK Dog s hranolkami (hovädzí „párok“, chilli, cheddar, slanina, červená cibuľa, BBQ omáčka)
TBCK Dog (beef „sausage“, chilli, cheddar cheese, bacon, red onion, BBQ sauce) (1,3,7,10)
5,70€

Bistro Tabačka