Sendvi%c4%8d s %c3%baden%c3%bdm m%c3%a4som %28chlieb  %c3%baden%c3%a9 m%c3%a4so  syr  hru%c5%a1kov%c3%a9 chutney  maslo  paradajky  slanina  aioli om%c3%a1%c4%8dka%29 2

Sendvič s kuracím mäsom (kuracie mäso, slanina, syr, šalát, paradajka, kyslé uhorky, papriková majonéza) Chicken sandwich with bacon, cheese, salad, tomatoes, pickles and pepper mayo

Veg%c3%a1nske zeleninov%c3%a9 kokosov%c3%a9 kari  jazm%c3%adnov%c3%a1 ry%c5%bea 2

Vegánske cícerové karí s jazmínovou ryžou Vegan chickpea curry with yasmin rice

Cviklov%c3%bd burger s konopn%c3%bdmi semienkami

Cviklový burger s konopnými semienkami (cviklové „mäso“ s konopnými semienkami, ementál, paradajka, grilovaná cuketa, rukola, horčicovo – medová mayo) Beetroot burger with hemp seeds (beetroot “meat”, emental cheese, tomato, grilled zucchini, aragula, mustard – honey mayo)

Menu

DENNÉ MENU

22. 02.

Raňajky / Breakfast (do 11:00 / up to 11.00)

V PRACOVNÝ DEŇ V ČASE OBEDOV (11.00-15.00) JE POLIEVKA V CENE HLAVNÉHO JEDLA. ON WORKING DAY AT LUNCH TIME (11.00-15.00) MAIN COURSE INCLUDES SOUP.

“Bernwurst” párky obalené v slaninke a syre cheddar s chrenom, horčicou, čerstvým chlebíkom
„Bernwurst“ sausage coated in bacon and cheddar cheese with horseradish, mustard and bread (1,7,10)
4,60€
Pita wrap plnený praženicou a klobáskou s rukolovým šalátikom
Pita bread wrap filled with scrambled eggs and sausage with rucola salad (1,3)
4,10€
Fresh Juice (pomaranč, grep, jablko, hruška)
Fresh Juice (orange, grapefruit, apple, pear)
4€
Zimné smoothie
(Mrkva, jablko, banán, špenát, med, zázvor, mandľové mlieko)
4,20€

Predjedlo / Starter (celý deň / all day long)

Sendvič s kuracím mäsom (kuracie mäso, slanina, syr, šalát, paradajka, kyslé uhorky, papriková majonéza)
Chicken sandwich with bacon, cheese, salad, tomatoes, pickles and pepper mayo (1,3,7)
4,90€
Batátové hranolky so sriracha majonézou
Sweet potato fries with sriracha mayo (3,7)
3,70€
Avokádový hummus so zeleninovými sticks a pita chlebom
Avocado hummus with vegetable sticks and pita bread (1,9,11)
3,80€
Domáca škvarková pomazánka s perlovými cibuľkami a chlebíkom
Homemade crackling spread with pearl onion and bread (1,3,10)
3,70€

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

Cícerový krém s kari a mletým mäsom
Chickpea cream soup with curry and minced beef (7,9)
2,60€
Tradičná židovská polievka s macesovými knedlíčkami (vegan)
Traditional jewish soup with matzoh dumplings (1,9)
2,50€

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

Teľacie Osso Bucco na koreňovej zelenine, tlačené zemiačky so slaninkou a cibuľkou
Veal Osso Bucco layed with root vegetable, pressed potatoes with bacon and onion (7,9)
7,50€
Pasta Arrabiata s parmezánom
Pasta Arrabiata with parmesan cheese (1,3,7)
6,-€
Domáce šúľance s orechmi a pošírovanými jablkami vo víne s medom
Homemade dumplings with walnuts and cooked apples in wine with honey (1,3,7,8)
5,80€
Pivné fazuľové ragú s hubami a domácim knedlíkom (vegan)
Bean ragout with beer and mushrooms, homemade yeast dumpling (1,9)
5,70€

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

Šalát s údeným lososom, čakankou, pečenými cherry paradajkami, marinovanou mrkvou, citrusový dressing, ciabatta s bylinkovým maslom
Salad with smoked salmon, radicchio, roasted cherry tomatoes, marinated carrot, citrus dressing, ciabatta with herbs butter (4,7,10)
7,50€
Konfitované BBQ rebrá s nakladanou zeleninou, chrenom a chlebíkom
Confited BBQ spare ribs with pickled vegetable, horseradish and bread (1,3,10)
9,90€
Vegánske cícerové karí s jazmínovou ryžou
Vegan chickpea curry with yasmin rice (10)
6,40€

BURGER menu (od / from 17:00)

TBCK Beef burger s hranolkami (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát, cheddar, slanina, francúzsky dressing, barbecue omáčka)
TBCK Beef burger with fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce (1,3,7,10,11)
7,10€
BCB (Bacon Cheesy Beef) burger s hranolkami (hovädzie mleté mäso, ementál, dvojitá slanina, cibuľové krúžky, paradajka, šalát, syrová omáčka)
BCB burger (minced beef, emental cheese, double bacon, onion rings, tomatoes, salad, cheesy sauce)
7,60€
Cviklový burger s konopnými semienkami (cviklové „mäso“ s konopnými semienkami, ementál, paradajka, grilovaná cuketa, rukola, horčicovo – medová mayo)
Beetroot burger with hemp seeds (beetroot “meat”, emental cheese, tomato, grilled zucchini, aragula, mustard – honey mayo) (1,3,7,10,11)
6,90€
Veggie quesadilla s hranolkami a avokádovým mayo (tortilla, zmes z cíceru, fazule, kukurice, strúhaný cheddar, čerstvý koriander) + pridaj si hovädzie mäso za 1,30€
Veggie quesadilla with chickpea, beans and corn mix, shredded cheddar cheese, fresh coriander (1,7) + add beef meat for 1,30€
5,80€
TBCK Dog s hranolkami (hovädzí „párok“, chilli, cheddar, slanina, červená cibuľa, BBQ omáčka)
TBCK Dog (beef „sausage“, chilli, cheddar cheese, bacon, red onion, BBQ sauce) (1,3,7,10)
5,70€

Bistro Tabačka