Mortadella sendvi%c4%8d

Mortadella sendvič Mortadella sandwich

Leto 17

Hummus so zeleným hráškom, zeleninové sticks, pita chlieb Hummus with green pea, vegetable sticks, pita bread

Tbck kuracie kr%c3%addielka  om%c3%a1%c4%8dka z dij%c3%b3nskej hor%c4%8dice  chleb%c3%adk 2

TBCK kuracie krídielka, omáčka z dijónskej horčice, chlebík TBCK chicken wings, dijon mustard dressing, bread

Menu

DENNÉ MENU

13. 08.

DENNÉ MENU / DAILY MENU 14.-16.08.2017

V PRACOVNÝ DEŇ V ČASE OBEDOV (11.00-15.00) JE POLIEVKA V CENE HLAVNÉHO JEDLA. ON WORKING DAY AT LUNCH TIME (11.00-15.00) MAIN COURSE INCLUDES SOUP.

Raňajky / Breakfast (do 11:00 / up to 11.00)

Zipser párky, kečup, medová horčica, zeleninový šalátik, chlebík
Zipser sausages, ketchup, honey mustard, veggie salad, bread (1,3,7,10)
3,50€
Omeleta so zeleným hráškom, paradajkou a mozzarellou
Omelette with green pea, tomato and mozzarella cheese (3,7)
4,30€
Fresh Juice (pomaranč, grep, jablko, hruška)
Fresh Juice (orange, grapefruit, apple, pear)
4,-€
Summer smoothie (jablko, banán, baby špenát, jahody, kokosové mlieko, med)
Summer smoothie (apple, banana, baby spinach, strawberries, coconut milk, honey)
3,90€

Predjedlo / Starter (celý deň / all day long)

Mortadella sendvič (chlieb, talianska mortadella, majonéza, rukola, sriracha, ementál)
Mortadella sandwich(bread, italian mortadella, mayo, aragula, sriracha, ementaler cheese) (1,3,6,7,10)
5,50€
Hranolky so strúhaným syrom a slaninkou, sriracha mayo
Fries with grated cheese and bacon, sriracha mayo (7,10)
4,-€
Hummus so zeleným hráškom, zeleninové sticks, pita chlieb
Hummus with green pea, vegetable sticks, pita bread (1,9,11)
3,70€
Paté z kuracej pečene, chlebík
Paté from chicken liver, bread (1,3,7,10)
3,50€
Domáci nakladaný camembert s cibuľou, chlebík
Homemade pickled camembert cheese with onion, bread (1,3,7,10)
3,50€

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

Slepačí vývar so zeleninkou a cestovinou
Chicken broth with vegetable and noodles (1,3,9)
2,40€
Hokkaidó krém (vegan)
Hokkaidó pumpkin cream soup
2,60€

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

Pulled beef burger s hranolkami, bylinková mayo (trhané hovädzie mäso, červená cibuľa, cheddar, dijon mayo, paradajka, kyslá uhorka)
Pulled beef burger with fries, herbs mayo
6,90€
Sous – vide kačacie prsia, teplý zeleninový šalát, šafránová omáčka
Sous-vide duck breast, warm vegetable salad, saffron sauce (3,7,9,10)
7,20€
Penne s janovským pestom, parmezán
Penne pasta with Genovese pesto, parmesan cheese (1,3,7,8)
6,40€
Zeleninové karí, oriešková ryža (vegan)
Vegetable curry, yasmin rice with nuts (8)
5,90€

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

Šalát s červeným a žltým melónom, feta syrom, mätou, orechmi a rukolou
Salad with Cantaloupe and water melon, feta cheese, mint, nut mix and aragula (7,8,10)
6,80€
TBCK kuracie krídielka, omáčka z dijónskej horčice, chlebík
TBCK chicken wings, dijon mustard dressing, bread (1,6,7)
6,70€
Vegetariánska špenátová quessadilla s hranolkami, guacamole (kukurica, syr, červená cibuľa, špenát, tortilla)
Vegetarian Quessadilla with spinach and fries, guacamole + sour cream (1,3,7)
5,90€

BURGER menu (od / from 16:00)

TBCK Beef burger s hranolkami (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát, cheddar, slanina, francúzsky dressing, barbecue omáčka)
TBCK Beef burger with fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce (1,3,7,10,11)
7,10€
Redslaw burger s hranolkami a francúzskym dressingom (hovädzie mäso plnené olomouckým syrečkom, coleslaw z červenej kapusty, kyslé uhorky, paradajka, baby špenát, slanina)
Redslaw burger with fries and French dressing (beef patty filled with old aged Czech cheese, coleslaw from red cabbage, pickles, tomato, baby spinach, bacon) (1,3,7,10,11)
7,00€
Smokey cheese burger s hranolkami a francúzskym dressingom (grilovaný oštiepok, marinovaná červená cibuľa, marhuľové chutney, paradajka, ľadový šalát, petržlenová mayo)
Smokey cheese burger with fries and French dressing (grilled smoked cheese, marinated red onion, apricot chutney, tomato, ice salad, parsley mayo) (1,3,7,10,11)
6,80€
Chimichangas, zeleninový šalát, créme fraiche (tortilla, trhané mäso, fazule, kukurica, strúhaný cheddar, červená cibuľa)
Chimichangas, vegetable salad, créme fraiche (tortillas, pulled meat, beans, corn, grated cheddar, red onion) (1,6,7)
5,70€
TBCK Dog s hranolkami (hovädzí „párok“, chilli, cheddar, slanina, červená cibuľa, BBQ omáčka)
TBCK Dog (beef „sausage“, chilli, cheddar cheese, bacon, red onion, BBQ sauce) (1,3,7,10)
5,70€

Milí priatelia, pri výbere každého burgra Vám ochotne pripravíme DOUBLE porciu mäsa.

Double porcia + 2€ / Double meat patty portion +2€

Bistro Tabačka