Hummus plate

Hummus plate Hummus plate

Blc sandwich

BLC sandwich BLC sandwich

Tbck beef burger   hranolky

TBCK Beef burger + hranolky TBCK Beef burger+ fries

Menu

DENNÉ MENU

15. 10.

DENNÉ MENU / DAILY MENU 11.10.-14.10.2018

V PRACOVNÝ DEŇ V ČASE OBEDOV (11.00-15.00) JE POLIEVKA V CENE HLAVNÉHO JEDLA. ON WORKING DAY AT LUNCH TIME (11.00-15.00) MAIN COURSE INCLUDES SOUP.

Raňajky / Breakfast (do 11:00 / up to 11.00)

Zipser párky, horčica, zeleninový šalátik, chlebík
Zipser sausages, mustard, veggie salad, bread (1,10)
3,80€
Chlieb v syrovom vajíčku, zeleninový šalátik, mango majonéza
Cheese french toast, little vegetable salad, mango mayo (1,3,7,10)
4,00€
Medové waffle, jahodová šľahačka, čokoláda
Honey waffles, strawberry whipped cream, chocolate (1,3,7)
4,20€
Fresh Juice (pomaranč, grep)
Fresh Juice (orange, grapefruit)
2,00€/4,00€

Snacks (celý deň / all day long)

BLC sandwich (slanina, šalát, kuracie mäso, paradajka, cheddar, aioli, šípkový džem)
BLC sandwich (bacon, lettuce, chicken, tomato, cheddar, aioli sauce, rose hip jam)(1,3,7,9,10)
5,80€
Pečené domáce klobásky (kuracia a hovädzia klobása, horčica, marinovaná červená cibuľa, chlieb)
Roasted homemade sausages (chicken and beef sausage, mustard, marinated red onion, bread) (1,3,7,10)
5,50€
Hranolky + francúzsky dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Kečup/Syrový
Potato fries with french dressing (3,7,9,10) + 0,50 € extra dressing – BBQ/Ketchup/Cheese
2,50€
Hummus plate (hummus, pita, zeleninový šalátik, sušené paradajky, olivy, syr Feta, sticks)
Hummus plate (hummus, pita bread, vegetable salad, dried tomatoes, olives, Feta cheese, sticks)(1,7,9,10,11)
6,50€
Paštéta z kačacej pečene, chrumkavý chlebík, šípkový džem
Duck liver paté, crunchy bread, rosehip jam (1,3,7)
3,50€
Domáci nakladaný camembert s cibuľou, chlebík
Homemade pickled camembert cheese with onion, bread (1,3,7,10)
3,50€

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

Krémová cesnačka so slaninkou, chilli krutóny
Cream garlic soup with bacon, chilli croutons (1,3,7,9)
3,10€
Kapustová polievka s červenou šošovicou (vegan)
Cabbage – red lentil soup (9)
3,00€

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

Pečená bravčová panenka, omáčka „Sviečková na smotane“, domáci kysnutý knedlík
Roasted pork tenderloin, cream root vegetable sauce. Homemade steamed dumpling (1,7,9,10)
7,20€
Grilované morčacie prsia, krémové cviklové rizoto, syr Volovec
Grilled turkey breasts, beetroot vream risotto, Slovak aged cheese “Volovec” (7)
7,00€
Šampiňóny s panko strúhanke, mrkvovo – batátové pyré, coleslaw šalátik
Champignons in panko breadcrumb, carrot - sweet potato puree, small coleslaw salad (1,3,7)
6,60€
Wrap plnený grilovanou zeleninou a kuskusom + hranolky (vegan)
Wrap filled with grilled vegetable and couscous + fries (1)
6,50€

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

Listový šalát s výhonkami repy, cesnaku, hrášku, vajíčkom, feta syrom, marinovanou cviklou, tekvicový olej, krémové balsamico
Leaf salad with sprouts of beetroot, garlic, green pea, egg, feta cheese, marinated beetroot, pumpkin oil, creambalsamico (7,10)
7,00€
Vegetariánska quesadilla s medvedím cesnakom + hranolky, guacamole (vegetariánska mexická zmes z húb a papriky, cheddar, gouda, tortilla)
Cheese quesadilla with fries, guacamole (vegetarian mexican mushroom stew with pepper, cheddar, gouda, tortilla) (1,7)
6,60€
Mexické batátové loaded fries (batátové hranolky, chipotle crema, fazuľa, jalapeňo, koriander, guacamole, červená cibuľa, cheddar, limetka)
Mexican sweet potatoes loaded fries (sweet potato fries, chipotle crema, bean, jalapeňo, coriander, guacamole, red onion, cheddar, lime)
6,90€

BURGER menu (od / from 17:00)

TBCK Beef burger s hranolkami (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát, cheddar, slanina, francúzsky dressing, barbecue omáčka)
TBCK Beef burger with fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce (1,3,7,10,11)
7,10€
Redslaw burger + hranolky (hovädzie mäso plnené olomouckým syrečkom, coleslaw z červenej kapusty, kyslé uhorky, paradajka, baby špenát, slanina)
Redslaw burger with fries (beef patty filled with old aged Czech cheese, coleslaw from red cabbage, pickles, tomato, baby spinach, bacon) (1,3,7,10,11)
7,30€
Fall veggie burger (cviklovo – kapustové “mäso”, ementál, cibuľové krúžky, šalát, paradajka, chrenová mayo, jablkové chutney)
Fall veggie burger (beetroot – cabbage patty, ementaler cheese, onion rings, salad, tomato, horseradish mayo, apple chutney)(1,3,7,9,10,11)
7,00€
Mexická chimichangas + zeleninový šalátik (trhané hovädzie mäso, mexická omáčka, červená cibuľa, cheddar, koriander)
Mexican chimichangas + vegetable salad (pulled beef, mexican sauce, red onion, cheddar, coriander)(1,9,10)
6,50€
TBCK Dog s hranolkami (hovädzí „párok“, chilli, cheddar, slanina, červená cibuľa, BBQ omáčka)
TBCK Dog (beef „sausage“, chilli, cheddar cheese, bacon, red onion, BBQ sauce) (1,3,7,10)
6,50€

Milí priatelia, pri výbere každého burgra Vám ochotne pripravíme DOUBLE porciu mäsa.

Double porcia + 2€ / Double meat patty portion +2€

Bistro Tabačka