Denné menu

(15. 07. — 17. 07. 2019)

—v pracovný deň v čase obedov (11.00-15.00) je polievka v cene hlavného jedla.

—on working day at lunch time (11.00-15.00) main course includes soup.

Raňajky/Breakfast (do 11:00/up to 11.00)

Zipser párky, horčica, zeleninový šalátik, chlebík (230 g)

Zipser sausages, mustard, veggie salad, bread
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 10 - Horčica a výrobky z nej.
3,80 €

Bacon & egg & avocado sandwich (chlieb, grilovaná slanina, syr, volské oko, paradajka, avokádo, maslo, mayo) (200 g)

Bacon & egg & avocado sandwich (bread, grilled bacon, cheese, fried egg, tomato, avocado, butter, mayo)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho.
4,90 €

Summer smoothie (ananás, med, mäta, jablko, baby špenát, limetková šťava, zázvor) (0.4 l)

Summer smoothie (pineapple, honey, fresh mint, baby spinach, lime juice, ginger)
3,60 €

Fresh Juice (pomaranč, grep) (0.2 l / 0.4 l)

Fresh Juice (orange, grapefruit)
2 € / 4 €

Snacks (celý deň/all day long)

Summer sandwich + „Redslaw“ šalátik (kurací gyros, paradajka, feta syr, rukola, tzatziki dressing, fritovaná cibuľka, maslo) (100 g / 200 g)

Summer sandwich + „Redslaw salad (chicken gyros, tomato, feta cheese, aragula, tzatziki dressing, fried onion, butter)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 - Zeler a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
6,10 €

Hranolky + francúzsky dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Kečup/Syrový (200 g)

Potato fries with french dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Ketchup/Cheese
3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 9 - Zeler a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
3,20 €

Batátové hranolky + francúzsky dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Kečup/Francúzsky (200 g)

Sweet potato fries with french dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Ketchup/French
3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 9 - Zeler a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
3,90 €

Hummus plate (hummus, pita, zeleninový šalátik, sušené paradajky, olivy, syr Feta, sticks) (300 g)

Hummus plate (hummus, pita bread, vegetable salad, dried tomatoes, olives, Feta cheese, sticks)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 7 - Mlieko a výrobky z neho. 9 - Zeler a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
6,50 €

Tvarohová nátierka s pečenými paprikami, jarná cibuľka, chrumkavý chlebík (100 g)

Curd cheese – roasted pepper spread, spring onion, crunchy bread
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
3,60 €

Domáci nakladaný camembert s cibuľou,chlieb

Homemade pickled camembert with onion, bread
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho.
3,50 €

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

Šošovicová na kyslo s klobáskou (0.25 l / 0.5 l)

Lentil sour soup with sausages
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 3.Vajcia a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 9. Zeler a výrobky z neho.
3,10 € / 4,10 €

Arašidová krémová s chilli a zázvorom (vegan) (0.25 l / 0.5 l)

Peanut cream soup with chilli and ginger
5. Arašidy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho.
3,20 € / 4,20 €

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

Lunch burger & hranolky (hovädzie mleté, kozí syr, slanina, paradajky, šalát, pesto z ligurčeka a mandlí, mayo) (300 g / 200 g)

Lunch burger & fries (beef patty, goat cheese, bacon, tomato, salad, sallal – almond pesto, mayo)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 8. Orechy mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sézam a výrobky z neho.
7,40 €

Kuracie Kung – pao, jazmínová ryža (150 g / 200 g)

Chicken Kung – pao, Yasmin rice
5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich.
6,80 €

Šalát : grilovaný Halloumi syr, kuskus, cícer, cherry paradajky, cuketa, červená cibuľa, ananás (120 g / 200 g)

Salad : grilled Halloumi cheese, couscous, chickpea, cherry tomatoes, zuchinni, red onion, pineapple
7. Mlieko a výrobky z nich.
7,10 €

Wrap plnený chilli sin carne a avokádom + zeleninový šalátik (vegan) (300 g / 120 g)

Chilli sin carne wrap with avocado + vegetable side salad
1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 9. Zeler a výrobky z nich.
6,70 €

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

Summer bowl: trojfarebná ryža, grilované kuracie prsia, avokádo, mango, žltá paprika, jarná cibuľka, cherry paradajky, reďkovka Daikon, chilli, uhorka, mäta, hráškové výhonky, ananásovo – zázvorový dressing (100 g / 300 g)

Summer bowl: three coloured rice, grilled chicken breasts, avocado, mango, yellow papper, spring onion, cherry tomatoes, white radish Daikon, chilli, cucumber, mint, green pea sprouts, ananas – ginger dressing
7. Mlieko a výrobky z neho. 11. Sézamové semená a výrobky z nich.
8,30 €

Calabacitas quesadilla + guacamole (cuketa, kukurica, chilli, červená cibuľa, paradajka, koriander, mäta, cheddar, gouda) (300 g / 80 g)

Calabacitas quesadilla + guacamole (zucchini, corn, chilli, red onion, tomato, coriander¸ mint, cheddar, gouda)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 7 - Mlieko a výrobky z neho.
6,70 €

Mexické batátové loaded fries (batátové hranolky, chipotle crema, fazuľa, jalapeňo, koriander, guacamole, červená cibuľa, cheddar, limetka) (350 g)

Mexican sweet potatoes loaded fries (sweet potato fries, chipotle crema, bean, jalapeňo, coriander, guacamole, red onion, cheddar, lime)
3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho.
6,90 €

BURGER menu (od 17:00 / from 17:00)

TBCK Beef burger + hranolky (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát, cheddar, slanina, francúzsky dressing, BBQ omáčka) (120 g / 200g)

TBCK Beef burger + fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
7,60 €

Halloumi burger + hranolky (grilovaný Halloumi syr, šalátová uhorka, paradajka, šalát, hummus, bylinková mayo) (120 g / 200g)

Halloumi burger + fries (grilled Halloumi cheese, cucumber, tomato, salad, hummus, herbs mayo)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
7,80 €

Jalapeňo burger + hranolky (hovädzie mäso, slanina, cheddar, šalát, pico de gallo, jalapeňos, habanero mayo) (120 g / 200g)

Jalapeňo burger + fries (beef patty, bacon, cheddar, salad, pico de gallo, jalapenos, habanero mayo)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
7,80 €

Redslaw burger + hranolky (hovädzie mäso plnené olomouckým syrečkom, coleslaw z červenej kapusty, paradajka, baby špenát, slanina) (120 g / 200g)

Redslaw burger with fries and French dressing (beef patty filled with old aged Czech cheese, coleslaw from red cabbage, tomato, baby spinach, bacon)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich.
7,80 €

Talian burger + hranolky (hovädzie mäso, prosciutto, mozzarella, rukola, nakladané artičoky, tapenáda zo sušených paradajok, bazalková mayo) (120 g / 200g)

Talian burger + fries (beef patty, prosciutto ham, mozzarella cheese, aragula, pickled artichokes, dried tomato tapenade, basil mayo)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
7,80 €

Špeciálne ponuky na bare

Čapované pivné špeciály vo Fabricafe // Draft Craft Beer in Fabricafe

Čapované pivné špeciály vo Fabricafe // Draft Craft Beer in Fabricafe

Goriffee káva // Goriffe coffee

Goriffee káva // Goriffe coffee

Horúce sezónne nápoje // Hot seasonal drinks

Horúce sezónne nápoje // Hot seasonal drinks

Používaj Tabačku

Zaujímajú nás vaše nápady. Zapojte sa do tvorby programu alebo prispejte nápadmi na nové formáty

Chcem sa zapojiť

Newsletter

Tabačka by ti ráda zasielala všetko čo sa u nás deje

Tabačka Kulturfabrik

Gorkého 2, 040 01 Košice,
Slovensko

Ukázať na mape
Tabačka Kulturfabrik

Ďakujeme všetkým, ktorí navštívili a navštevujú Tabačku Kulturfabrik. Záujem o našu prácu jej dáva zmysel a prináša nám novú energiu!


S finančnou podporou

Ďakujeme za podporu

Tabačka Kulturfabrik