Denné menu

(21. 11. — 24. 11. 2019)

—v pracovný deň v čase obedov (11.00-15.00) je polievka v cene hlavného jedla.

—on working day at lunch time (11.00-15.00) main course includes soup.

Raňajky/Breakfast (do 11:00/up to 11.00)

Zipser párky, horčica, zeleninový šalátik, chlebík (230 g)

Zipser sausages, mustard, veggie salad, bread
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 10 - Horčica a výrobky z nej.
3,90 €

Omeleta s anglickou slaninou syrom a cibuľkou, chlieb, šalátik (150 g)

Omelette with bacon, cheese and onion, bread, side dish salad
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho.
5,70 €

Fall smoothie (cvikla, med, mäta, jablko, baby špenát, limetková šťava, zázvor) (0.4 l)

Fall smoothie (beetroot, honey, fresh mint, baby spinach, lime juice, ginger)
4,00 €

Fresh Juice (pomaranč, grep) (0.2 l / 0.4 l)

Fresh Juice (orange, grapefruit)
2 € / 4 €

Snacks (celý deň/all day long)

BLC sandwich + šalátik (slanina, šalát, kuracie mäso, paradajka, cheddar, aioli, šípkový džem, maslo) (100 g / 200 g)

BLC sandwich (bacon, lettuce, chicken, tomato, cheddar, aioli sauce, rose hip jam)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 9. Zeler a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
5,70 €

Hranolky + francúzsky dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Kečup/Syrový (200 g)

Potato fries with french dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Ketchup/Cheese
3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 9 - Zeler a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
3,30 €

Batátové hranolky + francúzsky dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Kečup/Francúzsky (200 g)

Sweet potato fries with french dressing + 0,50 € extra dressing – BBQ/Ketchup/French
3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 9 - Zeler a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
3,90 €

Hummus plate (hummus, pita, zeleninový šalátik, sušené paradajky, olivy, syr Feta, sticks) (300 g)

Hummus plate (hummus, pita bread, vegetable salad, dried tomatoes, olives, Feta cheese, sticks)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 7 - Mlieko a výrobky z neho. 9 - Zeler a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
6,50 €

Škvarková nátierka so sušenými slivkami, chrumkavý chlebík (100 g)

Crackling – dried plums spread, crunchy bread
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
3,50 €

Domáci nakladaný camembert s cibuľou,chlieb

Homemade pickled camembert with onion, bread
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho.
4,40 €

Polievky / Soups (celý deň/all day long)

Francúzska cibuľová polievka, syrový toast (0.25 l / 0.5 l)

French onion soup, cheese toast
7. Mlieko a výrobky z neho.
3,10 € /4,10 €

Paradajkovo – bylinkový krém (vegan) (0,25 l / 0,5 l)

Tomato – herb soup
3,00 € / 4,00 €

Hlavné jedlo / Main course (11:00-15:00)

Lunch burger + hranolky (110g) (bravčové mleté, cheddar, slanina, baby špenát, ázijský coleslaw, sriracha mayo) (120 g / 200 g)

Lunch burger + fries (pork patty, cheddar, bacon, baby spinach, Asian coleslaw, sriracha mayo)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho.
7,30 €

Hovädzí “Boeuf Bourguignon”, zemiaková kaša (150 g / 200 g)

Beef “Boeuf Bourguignon”, mash potatoes
7. Mlieko a výrobky z neho.
7,20 €

Pivné krémové rizoto s lesnými hubami, parmezán (250 g)

Cream beer – wild mushroom risotto, parmesan cheese
7. Mlieko a výrobky z neho.
6,80 €

Šošovicový prívarok, pečené “klobásky” s restovanou cibuľkou (vegan) (200 g / 120 g)

Lentil vegan stew, roasted “sausages” with onion
6. Sójové zrná a výrobky z nich.
6,50 €

Bistro špeciál / Bistro special (od 11.00 / from 11.00)

Šalát: grilované kuracie prsia, cvikla, rukola, pečená Hokkaidó tekvica, hruška, granátové jablko, vlašské orechy, krutóny, brusnicový vínny ocot, olivový olej (100 g / 250 g)

Salad: grilled chicken breast, beetroot, aragula, roasted Hokkaidó pumpkin, pear, pomegranate, walnuts, croutons, cranberry vinegar, olive oil
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3. Vajcia a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
8,00 €

Vegetariánska quesadilla + hranolky (110g)+ guacamole (tekvica Hokkaidó, červená cibuľa, stonkový zeler, paprika, drvené paradajky, cheddar, gouda) (300 g / 80 g)

Vegetarian quesadilla + fries (110gr) + guacamole (Hokkaido pumpkin, red onion, stalk celery, pepper, tomato puree, cheddar, gouda)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 7 - Mlieko a výrobky z neho.
7,60 €

Mexické batátové loaded fries (batátové hranolky, chipotle crema, fazuľa, jalapeňo, koriander, guacamole, červená cibuľa, cheddar, limetka) (350 g)

Mexican sweet potatoes loaded fries (sweet potato fries, chipotle crema, bean, jalapeňo, coriander, guacamole, red onion, cheddar, lime)
3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho.
7,40 €

BURGER menu (od 17:00 / from 17:00)

TBCK Beef burger + hranolky (kyslá uhorka, paradajka, karamelizovaná cibuľa, šalát, cheddar, slanina, francúzsky dressing, BBQ omáčka) (120 g / 200g)

TBCK Beef burger + fries (pickles, tomato, caramelized onion, salad, cheddar, French mayo, bacon, BBQ sauce)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
7,60 €

Halloumi burger + hranolky (grilovaný Halloumi syr, šalátová uhorka, paradajka, šalát, hummus, bylinková mayo) (120 g / 200g)

Halloumi burger + fries (grilled Halloumi cheese, cucumber, tomato, salad, hummus, herbs mayo)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
8,70 €

Jalapeňo burger + hranolky (hovädzie mäso, slanina, cheddar, šalát, pico de gallo, jalapeňos, habanero mayo) (120 g / 200g)

Jalapeňo burger + fries (beef patty, bacon, cheddar, salad, pico de gallo, jalapenos, habanero mayo)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej. 11 - Sezamové semená a výrobky z nich.
7,80 €

TBCK Dog + hranolky (110g) (hovädzí „párok“, chilli, cheddar, slanina, červená cibuľa, BBQ omáčka) (120 g / 200g)

TBCK Dog (beef „sausage“, chilli, cheddar cheese, bacon, red onion, BBQ sauce)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
7,50 €

Juicy Lucy burger + hranolky (110g) (hovädzie mäso plnené cheddarom, javorová slanina, jalapeňo, volské oko, slaninová omáčka) (120 g / 200g)

Juicy Lucy burger + fries (beef patty filled with cheddar, maple bacon, jalapeňo, fried egg, bacon sauce)
1 - Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody). 3 - Vajcia a výrobky z nich. 7 - Mlieko a výrobky z neho. 10 - Horčica a výrobky z nej.
7,80 €

Špeciálne ponuky na bare

Čapované pivné špeciály vo Fabricafe // Draft Craft Beer in Fabricafe

Čapované pivné špeciály vo Fabricafe // Draft Craft Beer in Fabricafe

Goriffee káva // Goriffe coffee

Goriffee káva // Goriffe coffee

Horúce sezónne nápoje // Hot seasonal drinks

Horúce sezónne nápoje // Hot seasonal drinks

Používaj Tabačku

Zaujímajú nás vaše nápady. Zapojte sa do tvorby programu alebo prispejte nápadmi na nové formáty

Chcem sa zapojiť

Newsletter

Tabačka by ti ráda zasielala všetko čo sa u nás deje

Tabačka Kulturfabrik

Gorkého 2, 040 01 Košice,
Slovensko

Ukázať na mape
Tabačka Kulturfabrik

Ďakujeme všetkým, ktorí navštívili a navštevujú Tabačku Kulturfabrik. Záujem o našu prácu jej dáva zmysel a prináša nám novú energiu!


S finančnou podporou

Ďakujeme za podporu

Tabačka Kulturfabrik